{"id":2025,"date":"2024-08-01T12:19:25","date_gmt":"2024-08-01T10:19:25","guid":{"rendered":"https:\/\/lillibato.starfarm.it\/chi-siamo\/"},"modified":"2024-11-05T12:16:44","modified_gmt":"2024-11-05T11:16:44","slug":"la-empresa","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/","title":{"rendered":"La empresa"},"content":{"rendered":"\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t

\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tPoderi di Palazzo Santostefano\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\tPoderi di Palazzo Santostefano\t\t\t\t<\/h5>\n\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

De la tierra a la mesa, una tradici\u00f3n familiar<\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Si producir aceite es un oficio antiguo, hecho de obstinada laboriosidad y paciente atenci\u00f3n a los procesos de producci\u00f3n -desde el cuidado de la tierra y los \u00e1rboles hasta la molturaci\u00f3n de las aceitunas-, no es menos cierto que desde hace siete generaciones seguimos con pasi\u00f3n siempre renovada lo que hoy es Poderi di Palazzo Santostefano, en una sucesi\u00f3n de pasos totalmente femeninos.<\/p>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\tEl Territorio<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
Compromiso constante en el tiempo <\/h5>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

Pasi\u00f3n por el aceite
de generaci\u00f3n en generaci\u00f3n <\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

De hecho, la historia de nuestros olivares, como la del carrubeto, se remonta al 20 de octubre de 1920, cuando en Ispica el joven y emprendedor Cav. Salvatore Carrubba (1895-1977), hijo de don Giuseppe y do\u00f1a Virginia Pisana, m\u00e1s conocido como el Bar\u00f3n de Sant’Anna, contrajo matrimonio con la bella Maria Moltisanti (1893-1980), segunda hija del terrateniente don Simone y do\u00f1a Dorata (Dorotea) Rustico. <\/p>\n

De aquel matrimonio, al que la bella Mar\u00eda aport\u00f3 tambi\u00e9n como parte de su dote varias parcelas de tierra heredadas de sus abuelos y sumadas a las de su marido Salvatore, naci\u00f3 la segunda Dorotea Carruba (1928-2022), que el 3 de agosto de 1957 se cas\u00f3 con el m\u00e9dico hispano Francesco Santostefano, brillante pediatra del hospital Bambin Ges\u00f9 de Roma y m\u00e1s tarde inspector del INPS. Antonino Santostefano, para quien en 1948 su padre, el Cav. Antonino Santostefano, hab\u00eda comprado lo que m\u00e1s tarde se convertir\u00eda en el Palazzo Santostefano a los herederos de una familia aristocr\u00e1tica ca\u00edda de Hispania, con la esperanza de que su hijo pudiera abandonar alg\u00fan d\u00eda Roma para regresar a su Sicilia ancestral con su familia. <\/p>\n

As\u00ed fue como Poderi e Palazzo se convirtieron en una \u00fanica propiedad que pas\u00f3 a la \u00fanica hija, Giovanna Santostefano, quien el 21 de abril de 1985 se cas\u00f3 con el Dr. Giorgio La Rosa, un reputado m\u00e9dico de Ragusa Ibla, de quien naci\u00f3 Angela La Rosa Santostefano en 1986. <\/p>\n

Gracias a los esfuerzos de Giovanna y Giorgio, el palacio ha sido por tanto profunda y estructuralmente restaurado, mientras que su hija se ocup\u00f3 de su decoraci\u00f3n junto con su marido Sandro Barbagallo, que se cas\u00f3 en Ispica el 11 de mayo de 2019 y del que nacieron Elisabetta y Sofia. <\/p>\n

Hoy, Angela La Rosa Santostefano ha asumido toda la gesti\u00f3n del Poderi, y junto con la tierra cultiva el sue\u00f1o de poder transmitir este negocio \u00abfamiliar\u00bb a sus hijas. <\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t
<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t

\u00a1Apreciamos el Sue\u00f1o de un Aceite Excelente!<\/a><\/h2>\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano<\/h2>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t
\n\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Santostefano<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano<\/p>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t

\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t

Poderi di Palazzo Santostefano<\/h2>\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano Poderi di Palazzo Santostefano Poderi di Palazzo Santostefano De la tierra a la mesa, una tradici\u00f3n familiar Si producir aceite es un oficio antiguo, hecho de obstinada laboriosidad y paciente atenci\u00f3n a los procesos de producci\u00f3n -desde el cuidado de la tierra y los \u00e1rboles hasta la molturaci\u00f3n de […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"elementor_header_footer","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-2025","page","type-page","status-publish","hentry"],"yoast_head":"\nLa Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano<\/title>\n<meta name=\"description\" content=\"Desde hace siete generaciones, seguimos con pasi\u00f3n los Poderi di Palazzo Santostefano, en una sucesi\u00f3n de transiciones totalmente femeninas.\" \/>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"es_ES\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"Desde hace siete generaciones, seguimos con pasi\u00f3n los Poderi di Palazzo Santostefano, en una sucesi\u00f3n de transiciones totalmente femeninas.\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Lillibato.it\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2024-11-05T11:16:44+00:00\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Tiempo de lectura\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"3 minutos\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/la-empresa\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/la-empresa\\\/\",\"name\":\"La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/#website\"},\"datePublished\":\"2024-08-01T10:19:25+00:00\",\"dateModified\":\"2024-11-05T11:16:44+00:00\",\"description\":\"Desde hace siete generaciones, seguimos con pasi\u00f3n los Poderi di Palazzo Santostefano, en una sucesi\u00f3n de transiciones totalmente femeninas.\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/la-empresa\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"es\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/la-empresa\\\/\"]}]},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/la-empresa\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Home\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"La empresa\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/#website\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/\",\"name\":\"Lillibato.it\",\"description\":\"olio extravergine di oliva 100% biologico\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"https:\\\/\\\/www.lillibato.it\\\/es\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"es\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano","description":"Desde hace siete generaciones, seguimos con pasi\u00f3n los Poderi di Palazzo Santostefano, en una sucesi\u00f3n de transiciones totalmente femeninas.","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/","og_locale":"es_ES","og_type":"article","og_title":"La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano","og_description":"Desde hace siete generaciones, seguimos con pasi\u00f3n los Poderi di Palazzo Santostefano, en una sucesi\u00f3n de transiciones totalmente femeninas.","og_url":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/","og_site_name":"Lillibato.it","article_modified_time":"2024-11-05T11:16:44+00:00","twitter_card":"summary_large_image","twitter_misc":{"Tiempo de lectura":"3 minutos"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/","url":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/","name":"La Empresa: Poderi di Palazzo Santostefano","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/#website"},"datePublished":"2024-08-01T10:19:25+00:00","dateModified":"2024-11-05T11:16:44+00:00","description":"Desde hace siete generaciones, seguimos con pasi\u00f3n los Poderi di Palazzo Santostefano, en una sucesi\u00f3n de transiciones totalmente femeninas.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/#breadcrumb"},"inLanguage":"es","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/"]}]},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/la-empresa\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"La empresa"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/#website","url":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/","name":"Lillibato.it","description":"olio extravergine di oliva 100% biologico","potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"es"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2025","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2025"}],"version-history":[{"count":14,"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2025\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":2113,"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/2025\/revisions\/2113"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.lillibato.it\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2025"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}